北総Cool-Village(クルベジ環境創造型地域循環社会)
地元の資源・自然と食で未来の子供達に確かな未来を残そう
農家のご紹介
全国でクルベジ野菜を育てて下さる農家をご紹介します。
亀岡クルベジ農家「井上農園:井上保治 」京都府
（京都府）亀岡クルベジファーマー「井上 保治」
クルベジを始めて６年。米：６ｈ 野菜：７反
サラリーマンを辞めて家業の農業を継いだ時、バイオ炭で環境貢献という新しいブランド野菜の取り組みに共感しました。日本の農業は、農地に不可をかけて収量を上げてきたがここ50年で土が傷む現状が出てきています。さらに集約農業で多くの作物を育てていくと長く続けると作物のできない土地になっていくが世界各地起きてきています。クルベジの炭は、二酸化炭素削減の麺もあるのですが、土壌改良にも有効な農地にも野菜しい農業だと思います。
北総クルベジ農家「鈴木農園:鈴木弘明」千葉県
（千葉県）北総クルベジファーマーズ「鈴木 弘明」
田んぼ：10ｈ 畑：２反
千葉県佐倉市小竹で父の後を継ぎ稲作を中心に兼業農家を営んでます。小高い丘陵に囲まれた谷津田から拡がる田んぼで稲作をしています。
今、里山保全活動家や農業者が年々減ってきて里が荒れ、耕作放棄地が増えて来ています。少しでも多くの自然を守り、農地を残したいと思っていた所クルベジ出会いました。みんなで竹林を整備して竹炭を作り田んぼ入れています。豊かな自然に活気が戻ってきています。
北総クルベジ農家「喜屋武誠司」千葉県
（千葉県）北総クルベジファーマーズ「喜屋武 誠司」様
畑：５反
千葉県四街道市で自然食の宅配を営みながら有機栽培とクルベジで自社農場を運営しています。自然の営みと環境貢献で未来の子供達に確かな未来を残していきたいと思ってクルベジ野菜を育てながら農業体験会や炭焼きイベントを開催しています。
クルベジ環境創造型地域循環社会(北総Cool-Village)